魚は寒さを感じないのか。 熱さは感じるだろう。温度のある水の中では死んでしまう。熱帯魚は別だが。 小生も魚座のグループだが、寒さは応える。 赤みの魚は動き回る。白身の魚はあまり動かない。 調理に関してはどうか。 赤み魚は厚く切る。白身魚は薄く切…