アザミの紫色が良く目立つ。 確かアザミの根が「山ゴボウ」で、風味があって食べられる。ただ掘るのが大変だろう。 昨日は老人クラブの5月の会があった。 参加者の何人かが得意な料理を持ってきていた。 酢サバ・スズノコ・ヤマメ・タケノコ・おからなど。 …
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