2019-02-05から1日間の記事一覧

炭火焼

気温が15℃になるとあったから、海の家でやった。 風が少々あったが、外で炭火焼だ。寒くはなかった。 イノシシのスペアリブとアジが食材だった。 イノシシは焼きやすいように工夫されていた。 炭火焼のアジはいつもと全然違う。とにかくおいしいのだ。 炭…