中国では「シャオホワ」と読むだろう。 小さい花だが繁殖力が強い。花粉がビュンビュン飛んでいる様子はない。 しかし花粉以外考えられない。あるいは想像を超えた能力があるのかもしれない。 当初、白い花しかなかった。ピンクは無くなったと思っていたら、…

一度にたくさん手に入るものを保存する。 人類だけでなく動物も食べ物を保存する。 乾燥・塩漬け・冷凍。これくらいしか思いつかない。 タケノコを茹でて真空パックして冷凍した。「何じゃこれは」だった。 全てを取り出し、スライスして天日乾燥した。 恐ら…

悲惨な事件があった。通り魔事件だ。 犯人は自殺したが、被害者はどうなるのだ。 こういう場合の対応策は、良く分からないが、何とかしてほしい。 道縁に花やジュースがたくさん並んでいた。 この手の事件は、なかなか防ぎようがない。 人権学習では追いつか…

ここの周辺では最後の田植え準備だ。 昔の風景は全くない。今は機械だ。一人で田植えができる。 当時は、おやつにパンを食べた記憶がある。おいしい、柔らかなパンだった。 牛で代掻きを見たことがある。 近所が何軒か牛を飼っていた。いわゆる大百姓の家だ…

面白い企画が考えられた。 警備は大変だろうが、相撲会場にアメリカ大統領が来られた。土俵にも上がられた。 優勝カップを授与。 普段相撲は見ないが、このシーンは見た。 ゴルフ・相撲・居酒屋。 世界中の人がこれを見ている。日米の親密さはこれほどまでか…

３つの小学校が統合して初めての運動会だ。 確かに校庭の周りに保護者の方がぎっしりで、狭そうだった。 昨日の鳥取県の最高気温は３２℃だった。９時前の開会式もかなり暑かった。 余りの暑さで、第１種目のラジオ体操は棄権した。 この日の鳥取県中部は、あ…

今年度初めての報告会だった。 主なテーマは小学校が統合した後の、学校跡地の利用に関することだった。 何もかもが白紙の状態で、今の段階で「これを」ということは誰もが分からない。 その中で、個人的に３つのビジョンを言わせてもらった。 中身の詰まっ…

コーヒー豆は正式には違うそうだ。柿の種と同じ仲間らしい。 コーヒーノキ属１２５種の内、２～３種類しか利用していない。主にアラビカ種だ。 「モカ」はイエメンのモカ港から出荷したコーヒーの総称のことで、今は廃港してる。 「ブルーマウンテン」はご存…

面白い記事があった。平成を顧みたものだ 平成の日本は「茹でガエル」だったという。 ３つにまとめられていた。 １．横並びの事なかれ主義 ２．総花主義（得意分野で勝負をしろ） ３．自前主義（連携しろ） 気が付けば日本力は落ちていて、このまま新しい時…

海の幸ワカメがどっさりやって来た。ありがたい。 竹のざる４個で天日に干した。市販されているようなぺしゃんこにはならない。 味も市販のとは違う。専門家にはかなわない。 海の産物では負ける。山の産物では何とかできる。 昨日は「ドクダミ茶」を作った…

漁をする船のグループがある。それを船団と言う。 海は、波穏やかな日ばかりではない。 とんでもない日はお休みだろうが、少々なら出る船がある。 底引きの船団もある。イカの船団もある。 グループで漁をすれば心強かろう。 スーパーで見る魚は一年を通して…

スナップエンドウでもいいそうだ。どっさり。ありがたい。 我が家のエンドウの調子はダメだった。 原因は、暖冬で冬に成長し過ぎた。春先に霜が２～３回来た。 霜注意報が出たときに対策を何もしなかった。 大根や白菜と違ってエンドウは気候変動に弱いのか…

５月は田植え体験だ。 裸足でヌルヌルの田んぼに入る。慣れたら気持ちよかろう。 一列に並んで、保護者も入って作業開始だ。 最初は時間がかかったが、だんだん上手になっていた。 予定していた１時間で終わった。それ以上は無理だと分かった。 昼はカレーが…

田植えの準備ができて、今日明日が田植えのピークかな。 田んぼを耕すとカラスが必ずやって来る。 目当てはカエルだろう。賢い鳥だ。 水田に常駐するのは、カモとサギ（？）だ。 カモに来て頂ける田んぼはラッキーだ。草を食べてくれるからだ。 コンビニが動…

１０日位前のワラビだ。 灰汁を抜いて真空パックしているが、いよいよ最後のパックを開けた。 店頭に並べる時は、灰汁を抜いて「すぐ調理できる」ようにすべきだろう。 最後のワラビをワサビ醤油で味わう。飲み物と一緒に。 ８０００年前には酒を飲む文化が…

ハム作りをした。自家消費用だ。 気温が高かったので、火の側は暑かった。 時間はかかるが、おいしく出来上がったと思っている。 豚はロースを使ったが、モモがいいかな。 昨年度は町の支援を頂いた。今年度もお願いしているが、返事がない。 返事がなければ…

大阪府の古墳群が世界遺産にするよう勧告された。 イコモスの勧告は絶大だ。恐らく世界遺産になるだろう。 ただ、世界遺産になればいいというものではない。 その後どうするかだ。 三朝町の三徳山も世界遺産を目指している。 周辺の住民の協力も必要になる。…

広い。きれい。商品は豊富。 海産物もどっさりある。当然要らないものまで買うことになる。 それだけ魅力がある。 三朝町にある「道の駅」と比較した。負けてる。 コンサルタントに相談したほうがいいのでは、と感じる。 ２体大国の貿易摩擦の方も気になる。…

日本人も１０秒を切るようになった。 二人目の９秒台が報道された。今朝のニュースで紹介されるかもしれない。 中学生の頃の自分は速かった。 陸上競技場で選手として何度か走った。今は面影がない。 動物ではチーターが最速かな。ネコ科のグループは速い。 …

北条平野の麦が色づき始めた。 間もなくいちめんが黄金色になる。全てがビールに変わるのか。 見ただけでは大麦と小麦の区別ができない。パンになってどちらかが分かる。 完全栄養食のパンが紹介されていた。 全ての栄養素が計算されたものだ。もちろん味も…

著名な冒険家のヨットが展示してある。 風を頼りに航海する。のどかだと思えるが、長い間一人だ。発狂する人が多いと聞いた。毎日一人ではそうなるだろう。 何千人も乗れる豪華船。一つの地域か自治体のようだ。 空母となると、けた違いの装備がなされている…

山は淡い緑で春を演出している。 これが間もなく力強いミドリに変わる。セミが鳴きだす。いわゆる夏だ。 淡い緑を見ていると、きれいな環境の中にいるのだなと感じる。 今朝の新聞は廃プラのことがトップ記事になっている。 確かにプラスチックは便利がいい…

４月終わり頃の隣の桜だ。長く咲いていた。 我が家には桜はないが、楽しませてもらった。 大きな花（八重）は長持ちするのかな。今は葉っぱだけになっている。 悲惨な交通事故のニュースがあった。 まさに事故としか言いようがない。一瞬の出来事だ。 その原…

春の「タケノコ」と「新わかめ」は相性が良く、「出会いもの」と言われている。 このように、食べ物には組み合わせがある。 我々は胃の中で出会わせている。 人も「人との出会いで遺伝子のスイッチがオンになる」とある学者は言っている。 遺伝子の働きが活…

昨日は久しぶりに雷様だった。 それ程強烈なのではなかったが、光っていた。 この光が地球上に生命を誕生させた。光のおかげで今生きている。 沢蟹も目覚めたのかな。 動かなくていいのに歩き出していた。帰り道が分からなくなったのかもしれない。 春だけで…

子供の日は、「小さい子供」の日ではない。 しかし現実にはそうなっている。 この日は端午の節句又は菖蒲の節句と呼ばれている。 菖蒲は尚武（武道を重んじる）に通じる。だから鎧兜を飾ったり、立身出世を願う鯉のぼりを飾る。 イメージとしては年を重ねた…

災害の時、水の確保は大事だ。 水道が使えなくなった時のことを考えて、ろ過機を作った。 田舎だからガスなどがなくても、何とかなる。木を燃やせばいい。 ということで、濁った水を飲めるようにした。 後は本当に飲めるかどうか試す必要がある。 その水を煮…

憲法を読んでみた。 何故５月３日なのか、１００条に記載されている。 第６条には驚いた。 「内閣総理大臣を天皇が任命する」とある。 国会で野党が閣僚の任命責任を総理大臣に問うことがある。 総理大臣の任命責任が問われたことはない。総理大臣で止まって…

でんでん虫が小さい木だが、上まで登ってジーッとしている。 蓋をして動かない。何のために登って来たのか。 昼は乾燥するから、動くとしたら夕方以降になる。 この様子だと食事はしないだろう。根本的な生き方が理解できない。 我々も「根本的な生き方を見…

太くて白いウド。名人の作品だ。 ここまで育てるには優れた技術がいる。 市場にもこれだけの物はなかなかお目にかかれない。 味はもちろんよかった。 欧米の若者の間で、動物性食品を一切食べない人がいるそうだ。 「ビーガン」と呼ばれている人たちだ。 彼…