Ｇ２０の様子をＴＶで見た。 総理はうまく会議をまとめられた印象がある。 ＴＶはアメリカ・中国・日本を中心というか、そればかりを報道していた。 偏り過ぎているなと思った。 これだけ世界のトップが一堂に集まれば、警備はすごかっただろう。 車や荷物の…

確かそんな名前だった。 何年も畑に生える雑草だと思っていた。 食べれることが分かって、昨日食べてみた。 すこし「ヌルヌル」があって、健康的な食べ物だ。食感も悪くない。 この「ヌルヌル」があるためか、抜いてもなかなか枯れない。 他にも食べれる雑草…

梅雨に入ったと報道があった。 昨日の蒸し暑かったこと。間違いなく梅雨だ。 水不足の状態だが、ありがたいことだ。おまけに台風もやって来る。 雨除け坊主がたくさん並んでいた。 これだけ並べば効果はあるだろうな。 それとも毎日並んでいると、雨の神様は…

漢字は自信がない。確かあってると思う。 パラサイトであろう大木のツルがあった。 迷惑でも大木は断れない。断る方法がないからだ。 人の癌細胞を連想した。これは共生とは全く違う。寄生に近い。 しかし癌は「ばか」だ。ほどほどに繁殖すればいいのに。 最…

週間予報によると間もなく梅雨だ。 梅雨になると畑の草は喜ぶ。草の生命力には感動さえする。 土の中には無限の種がある。いくらでも予備軍がいる。 遅くなったが落花生を植えた。 収穫時期になると、別の生命体が現れるだろうな。何か考えねば。 Ｇ２０が始…

本当かもしれないものが２つあった。 一つは「月はチーズでできている」というものだ。 月に行ったことはないし、間接情報で１００％間違いとは言えないが、月面着陸とかの時代では間違いだろう。 二つ目は「ヤギの糞でハゲが治る」というものだ。 ここれは…

先日「あご」を１箱買った。 かなりの数があった。処理が大変だった。 店頭にはまだ並んでいるだろうか。 タイミングは大事だ。 昨年は、ピーナツ御飯がおいしかった。今年はピーナツを植えるのを忘れている。 今からでも間に合うかな。それ以前にまだ種を売…

かろうじて雨は免れた。 足元はビチャビチャだった。 それでも多くの人が来ていた。駐車場の心配したが、ラッキーだった。 大山おこわ・鶏のから揚げ・・などを買って帰った。 大変な準備だっただろうと想像できる。 この手の文化はなじめるが、若い時のよう…

３本中一つだけが咲いた。 春先なかなか芽が出ないので、捨てようと言っていた。救われた。 このユリは山に行かなければ手に入らない。 山と言えば、奈良時代の仏教は都市仏教、学問仏教だった。 その後、坊さんが山に入って修業するようになった。 閉ざされ…

ようやく我が畑にイノシシがやって来た。 近所の家の畑は何年も前から荒らされているのに。魅力のない作物なのか。 ジャガイモ１０株が全滅だ。食べ残しが１個あった。 ラッキーなことに、「肉じゃが」を食べるために前日２株掘った。 実は殆どついてなかっ…

震度６強は大きい。 今朝の新聞で知った。地震の名前はつかないのかな。 マグニチュードの記事もない。 マグニチュードは加害者側の数字で、震度は被害者側の数字だ。 欧米では地震の規模（放出されたエネルギーの量）を表すのは、マグニチュードではなく、…

地域交通問題に関するセミナーがあった。 前半の１時間のお話しを聞いた。 具体的な手法が聞けるかなと思ったが、あと３回の座学を聞かねば実践に入れない。 話しは面白かった。 三朝町の交通はバス・タクシーが主だが、講師先生はある方法を少し紹介された…

殆どない庭は雑草だらけだ。 スギナとドクダミが主役だ。見た目は悪いが、ありがたい面もある。 スギナ茶とドクダミ茶になるからだ。何度か茶になっている。 だから草刈りをしていいか迷っている。 細菌の繁殖力には勝てない。 １個が１０分で２倍になる。こ…

白い鳥を「白鳥」と呼んでいいのか。 それとも商標登録というか固有名詞になっているのか。 近くの水田に集団でたむろしていた。１１羽。 彼らは近くを通っても、バタバタしない。 ところが、立ち止まってカメラを向けると飛んで逃げる。 恐らく銃を向けられ…

今月は台場（遠足）の予定だったが、アストロパークに変更になった。 雨だったので正解だった。 出発時間になっても、町のバスが１台来ない。戸惑った。何とかなった。 片道１時間半。パークに１時間半。 弁当の時間が少なくて子供たちには「ごめん」と言い…

回数を重ねるたびに上手になっていく。 どの分野でも同じことだろう。初めてから４か月。 特にウィンナーは熟練がいる。今年度中には、何とかなりそうだ。 この度は自分で食べてみて「いける」と感じた。 トライはいる。 先日「トマト飯」を食べさせてもらっ…

未だフキはあった。どっさり届いた。ありがたい。 フキの皮をむかねばならない。手や爪がやられる。しかし問題ではない。 保存に失敗しないようにしなければ。 この時期貰い物が多い。 ホーレンソウ・メロン・ワラビ・・。 ホーレンソウは育てるのが難しい。…

いわゆる腸詰だ。羊腸をセットする。 ７～８回目だが、毎回難しい。難しい理由は分かっている。 腸の大きさが一定していない。１９ｍｍから２２ｍｍまで、ばらつきがある。 回数を重ねるのが一番だろう。 「趣味は？」と聞かれると、「ハム・ウィンナー作り…

ラッキョを始末している人たちがいた。 一粒づつ手をかける。大変な作業だ。機械化できないのかな。 酢につけるのが普通だが、先日「黒ラッキョ」を食べさせてもらった。 黒ニンニクと同じではないか。仕上がりも早い。いけそうだ。 ラッキョになるまでの作…

今月の美酔庵は焼酎だった。 毎月テーマが変わる。来月は日本酒だ。開催日も決まっている。 天気が良かったので庭にテーブルがあり、開放感があった。 若い人が多い。 椅子がないので長居はできない。 三朝町では人家が離れていて、こういう企画は難しいかな…

今年も松くい虫から松を守るために空中散布だ。 以前ほど虫たちは暴れないが、駆除というより予防だな。 駆除の時は、国の命令で行っていた。最近は集落に意向を問う。 命令ではないのは、駆除でなくなったからだろう。 早朝より「バリバリ」だ。 ヘリポート…

賀茂祭りが新装開店した。 ＪＡ駐車場で、各集落が出店して賑やかに行われた。 殆どのテントは完売していた。 今泉集落は、カレーライスと燻製品を販売した。完売でした。 飲み物は「マイ焼酎」で、いつものやつだった。 演奏もした。音は難しくないが、目が…

トマトの季節がやって来た。 夏になると、トマトやナス・キューリが食べたくなる。 夏野菜は体を冷やす働きがあるそうだ。だから食べたいのだ。 近くにトマトの産地がある。 フルーツみたいなトマトだ。目隠しで食べるとトマトとは分からない。 個人的には、…

タケノコは終わりかな。 どこにもタケノコは売られていない。 真空パックにして、冷凍保存できるだろうとやってみた。 スカスカ・ブヨブヨでタケノコの触感は無くなっている。 無駄なことをした。 世界にはまだ電気のない地域があるのかな。 食べ物の保存は…

山椒の実が並んでいた。今年初めてだ。 調理するまでの世話が大変だ。頑張った。 この辺で採れたものだろう。地産地消で結構だ。 確か「３里四方のものを食べていれば問題ない」と聞いたことがある。 しかし、つまみにカリフォルニアのクルミを食べてるし、…

今宗教の本を読んでいる。面白いことが書いてある。 日本の神は分割可能で細胞分裂する。 いい例が大分県宇佐に最初に漂着した八幡（ハチマンorヤワタ）神。 国内に同心円状に広がり、どこにでもある。 日本の神の８０％以上は、八幡、稲荷、天神、天照大神…

タキナ・ワカメ・エンドウ・赤玉ねぎ・・。ありがたい。 特にタキナは山間部住人でもなかなか手に入らない。 シャリシャリ感が何とも言えない。味付けもよかった。まだ旬だった。 昨日のＮＰＯの作業は半日かかった。とても疲れた。 根気と固執はもうない。…

熱くなってきた。車のエアコンの出番だ。 内気循環と外気循環がある。 使い方の表示のある車がある。ほとんどはない。 内気循環はＣＯ２濃度が外気循環より６～７倍あるそうだ。 ＣＯ２が多いと、疲労感の増加・注意力低下・眠気や頭痛などが起こる。 基本は…

音は言葉以上に効果がある。 音一つで、次に何をしなければならないかを伝えることができる。 鐘の音はどんな意味があるのか。 寺の鐘はゴーンゴーン（gone gone)となるのは「あっちへ行こう」「あの世に行こう」と鳴っている。ヨーロッパのキリスト教の鐘は…

桜の原木が手に入った。これでも軽トラ２回分ある。 くんせい工房は設立１９年になるが、桜の木を切らしたことがない。 生産量が減ってきていることは確かだが、ありがたいことだ。 今、ハムとウィンナー作りに頑張っている。農家が田植えに頑張っているよう…