2020-04-20から1日間の記事一覧

旬のタケノコ ’20

旬のタケノコを数本。クロボクに生えたやつだ。 三朝町は真砂土が多い。タケノコは一般には固い。 タケノコは「わさび醤油」が一番合う。 シンプルな食べ方が一番だと思う。結構な量が食べられる。 「スギナ茶割り」で旬を楽しんでいる。クロモジ茶は製造中…