狭い庭にスギナとドクダミがびっしり生えている。 どちらも嫌なものではない。 スギナは既に茶の製造を開始している。 ドクダミが茶の適期になって来た。とりあえず１０個分作った。 まだまだ製造可能だ。 先日、柿の葉茶を作ってみた。あまりよろしくない味…

隣のジャガイモは調子がいい。全て揃っている。 我が家のジャガイモとは雲泥の差がある。 何故か？考えた。とりあえず、答えを出した。 隣の畑には草がない。我が家のジャガイモは草がすごい。 これでは光合成が十分にできないだろう。 大変だったが、草むし…

昨日の日本海は穏やかだった。 波打ち際には２列の波しかなかった。久しぶりの海の様子だ。 穏やかでないのが米中関係だ。 ある人は、６月には本格的な戦いが起こると言っている。 このままいくと、本当にそうなるかも知れない。 当然、日本も無関係ではいら…

畑のメインストリートには風車が１０個立っている。 農作業の合間にしばらく眺める。 風でクルクル音をたててまわる。いい雰囲気の畑になっている。 昨日はタマネギの収獲をした。大きいのや小さいのやいろいろある。 同じように育ってもよさそうだが、何が…

ＮＰＯ人は町内３か所の草刈りをした。 NPOの活動拠点で、活動前にはもう一度やらねばならない。 蒸し暑かった。汗でびしょびしょになった。 終わりかけたころに、スコールのようなすごい雨が来た。 雨でびしょびしょにはならなかったのは良かった。 ３か所…

昨日の鳥取は夏日だった。 その中でスモークのために火を焚いた。 暑かった。さらに薪割りをやった。くたくたになった。 火を焚くのに、とんでもなく大きな薪を燃やした。 割ろうとしても、どうにもならない部分がある。 良く燃えた。かなりの二酸化炭素が大…

白い花が近所の庭に咲いていた。 名前を聞くと「カラー」と言うそうだ。「色」ではよろしくない。 それにしてもきれいな白だ。 毎年この時期に咲いているだろうが、気付かなかった。 集落の中を散歩すると、新しい発見があるかもしれない。 集落内を散歩する…

ようやく、あおぞら体験塾が開塾した。 教育長と小学校長を迎えた開塾式が終わると、田植えだ。 横一列に並んでの農作業だ。 間隔が狭かったので、子供たちの移動は少ない。 足を取られて転ぶことはなかった。シャッターチャンスはなかった。 今年度の塾生は…

畑に立派な施設が完成した。 専門家が作ったものだ。無駄のない、しっかりした施設だ。 近所の人たちはびっくりするだろう。 ゴーヤ専用の施設だが、ゴーヤにはもったいない。 黄色く熟れたゴーヤを冷凍して、毎朝ジュースにしていたが、終わりに近づいた。 …

ホウの木は葉っぱを見れば分かるが、花は初めて見る。 大きな花で、香りは強烈だ。 鳥や虫を引き寄せねばならないからと言って、強すぎる。 その辺の花の香りで十分だろう。 ４～５日すると、グシャグシャになる。 そうなるとみじめだ。生花は後始末が大変だ…

指数関数は今、コロナ関数と言ったほうが分かりやすい。 y=aのx乗のaが１より大きければ、右肩上がりで増える。 １より小さければ、限りなく０に近づく。皆知っている。 コロナ関係では、aは「実行再生産数」を示している。 ここ２～３日の感染者数は３０人…

この花は「花」か「雑草」か、それが問題だ。 花だと考えると保護せねばならない。雑草だと駆除せねばならない。 繁殖力から見ると、雑草かな。取っても取っても生えてくる。 花は白とピンクが混ざっている。 雑草でも花が咲くときれいだ。まとまって咲くと…

今年の冬の星座を見ることはなかった。 かに座を始め、満天の星が毎夜出ていただろうに。 カニを見ているとスローライフを意識する。 必要以上に動かない。余分な情報もいらない。 コロナ後の生活は、カニが参考になるのかもしれない。 生活や文化が淘汰され…

巨大なレモンが手に入った。 庭先で完熟したもののようだ。重さは300ｇあった。 品種改良がなされたせいかだろう。思ったほど酸い味はない。 完熟したせいだろうか。 畑に柑橘類の木を植えたが、実がなるのはいつのことやら。 それでも新芽がでて、やる気を…

時々紹介する今泉神社だ。 最近神社の石段を往復する。足腰を鍛えるためだ。 足の筋肉がかなり少なくなってきたからだ。 Ｖ字回復とはいかないが、何もしないよりよかろう。 神社の上まで行ったら建物（拝殿）の周りをまわる。 これを2セットする、結構な運…

「かっぽん」ともこの辺では呼ぶこともある。 折るとき「かっぽん」という音がするからだ。 先日ある人から「塩漬けのかっぽん」を頂いて、調理をした。 調理をした人は我が家の住人だが、美味しいではないか。 ということで、「かっぽん」のある場所を聞い…

ササユリの季節がやって来たようだ。 環境に敏感な花かもしれない。山の手入れと関係する。 小学生の頃、ササユリの根を掘って食べた記憶がある。 そこら中咲いていたから、よく目立った。 根は山菜と言っていいのか。 食用が目的なら、言ってよかろう。 市…

この時期になると鳥たちがやって来る。 白い鳥が目立つが、カモもやって来ている。 オタマジャクシやカエルが目当てだろう。 皆美味しいものを知っている。 3匹目のドジョウがいた。タキナだ。ありがたい。 ドジョウというよりウナギに近い。太い奴がどっさ…

久しぶりに大山池を見た。 新緑と水。いい眺めだった。 動かない水というのは、重みがある。風格がある。 流れの速い三朝町の川は、動きはあるが重みはどうかな。 動かないムカデが昨晩家の中にいた。風格はない。 もう出没するのかと思った。 早速ムカデ対…

昨日は暑かった。火の前にいるのは大変だった。 しかも午後からスタートした。 出来立てを何人かに食べてもらった。ラッキーな人たちだ。 アツアツなので、本当に美味しい。 今週はウィンナー作り体験に倉吉から来られる。 暑い日にならねばよいが。結体力が…

折り紙で角の3等分はできる。解説はないが、証明できた。 そのやり方を、コンパスと定規でできるだろうとやってみた。 無理だった。 「任意の角の3等分」は人類史上誰もできてない。 出来たらノーベル賞だろう。 話しは変わるが、「タキナがおいしかった」と…

先日今年最後だと思われるアブラメが手に入った。 今年はよく食べた。 最高の食べ方は「テンプラにしたものを味噌汁に入れて、柔らかくなった物を食べる」。これはアブラメだけでなく、山菜なら何でも悪くはない。 昨日は「角の3等分」をマスターした。折り…

近所の人が作ったタマネギだ。3個。 こんな大きなタマネギは初めてお目にかかる。 直径が普通のものの1.5倍はある。 何個分か？2ノ3乗対３の３乗、つまり8対２７。3個分以上のサイズだ。 夏野菜の植え付けは終わった。 トマトが主力だ。13本は多すぎたかな。…

スギナ茶の製造を開始した。 去年作ったスギナ茶を今でも毎日飲んでいる。 よくぞ1年分を作ったものだ。 スギナ茶も1年中だが、ゴーヤジュースも毎朝だ。 黄色く熟したゴーヤを冷凍保存している。 これにバナナ・豆乳で仕上げる。 野生の動物に近い感じがし…

初めて見る山菜だ。「うるい」と呼ばれているそうだ。 トリカブトではないことは確かだ。食べてみるかな。 山にはまだ知られていない山菜があるかもしれない。 誰かが最初に食べてＯＫだといえば、新しい状況が開ける。 「誰かが」が問題だ。 コシアブラのメ…

川にジッとしている鳥たちがいた。 鵜に違いない。 長時間同じ場所に立っている。魚を取る様子もない。 ボーっとしている時間だったのかな。余裕のある生き方だ。 コロナで人の生き方が変わるかもしれない。 「働き方改革」ではなく「生き方改革」だろう。 …

山菜ではないが、フキも春の野菜だ。ありがたい。 最近いろいろな物を頂く。特に旬のものを。 そういえば、ワラビが無くなっている。何とかせねば。 宣言が延長された。同じ生活が続くということか。 出歩かないようにしているが、いつまでもできない。 感染…

不特定な人が集まるところは出かけないこと。 これだけでもコロナ対策になる。 問題は、「それでは何をして過ごせばいいのか」ということになる。 田舎では山と畑・田んぼがあるので何とかなる。 草取りもある。今日は、ソバを打ってみようかな。 ソバは、内…

隣の桜だ。満開は過ぎているが、その時の写真だ。 庭がなくても、隣りの庭を楽しむことができる。 「コウイカとアジがある。刺身用だ。」とあった。 コウイカの墨の量は半端ではない。墨イカと呼ばれているそうだ。 アジの表面が黄色ぽい。この手の味は美味…