2022-06-17から1日間の記事一覧

山椒味噌 ’22

26人。29,1℃。倉吉管内2人。昨日より6℃高い。暑かった。 注文していた山椒が昨日手に入った。 ぼちぼち終わりかな、これが今年最後の山椒だろう。 山椒味噌がこれほどおいしく感じるとは。 ただ下処理をするのに膨大な手間がかかる。根を詰める作業だ。 こ…