2022-07-01から1ヶ月間の記事一覧
黒ニンニクの第一回目が完成した。 やはり2週間を超えるとよろしくない。 10日~2週間がちょうどいい。間もなく第2回目ができる。 昨年は3週間を食べたが、固くて苦い。 店頭に並んでいる黒ニンニクは結構な値段がする。 作れるものは自分で作るのが一番だ。…
天候が落ち着きそうなので梅を干した。 樽から取り出して天日に干す。 梅同士がくっつかないよう注意して並べる。 結構細かい作業だ。1時間くらいかかった。 約30㎏の梅。毎日食べても1年は持つだろう。 一昨日は暑い中スモークだった。 七輪を運んでナス焼…
学校は夏休みになっている。 夏休みの集落内道路は気を付けなければならない。 自転車が突然現れたりするからだ。 GAKKOU(学校)の6文字の並び方は6!/2通りある。 全てを並べるのは大変だが、その中でGOKAKU(合格)がある。 よくぞ見つけたものだ。科学な…
鳥取県でもコロナ感染者数が最高を更新した。 倉吉管内でも確か62人だった。本当に行き場がない。 頭がボケないように数学でもやってみるかな。忘れないうちに。 フェルマーの最終定理というものがある。 xのn乗+yのn乗=zのn乗(n≧3)を満たす整数(…
お願いしていたミョウガが現れた。そういう季節になったのだ。 ミョウガは好物の一つだ。スライスして醤油をかける。それだけだ。 どこか野生しているだろうが、場所を知らない。 これからは店頭に並ぶのを待つしかない。 昨日も暑い中釜の前に居た。 温度管…
アサガオの背丈が高くなっていた。 花が咲いているのも気づかなかった。余裕がないからかな。 夏はナス・トマト・キューリで頭はほぼいっぱいだ。 昨日大きな丸ナスをもらって家に帰ると、トマトが置いてあった。 それらしい人に確認したが「うちではない」…
トマトが最盛期だ。昨日も近所からトマトを頂いた。 近所のトマトはひびが入っていない。 屋根を付けても全てではないが、ひびが入るのはなぜかな。 肥料が少ないからかもしれない。 トマトジュースにして飲むと数がはける。 時々トマトジュース割を飲む。悪…
コロナ感染者数が約20万人。行動制限なし。これでいいのかなあ。 都市だけでなく地方も勢いが収まらない。 どこも言えるだろうが、都市では特に感染経路が分からない。 都市と言えば、紀元前1000年ごろは大きくて5万人くらいだった。 今では1000万人を超える…
コロナの勢いが止まらない。コロナ疲れも出てきてるかな。 今年はスイカも当たり年だった。 いよいよ最後と思われるスイカが昨日終わった。 トマトも2か所から届いた。30個くらいあるだろう。 トマトジュースにすると個数の減り方は早い。 焼きナスが食べた…
コロナが凄い勢いだ。今まで通りのことしかできない。 夏対策しながらのスモークだった。 今回は固めに出来上がった。手作りだからどうしようもない。 桜置き場の草を刈った。最後になって蜂が何匹か出てきた。 小さい蜂だが武器を持っている。一部残して終…
コロナと雨でどこにも行けない日が続く。 無理をして「きらり」に行ってナスと飛魚を買った。 飛魚はまだ捕れるようで安い。南蛮漬けだ。 魚店に行くといつも同じ魚が並んでいる。たまには違った魚を食べてみたい。 ナスを買ったのは炭火焼きをするためだ。 …
新商品の新しい販売の仕方の講演会だった。 納得のいく面白い話だった。 こういう展開もあるのかと世界が広がった。 午前中は左母趾骨折して1か月の診察日だった。 指の腫れは数か月かかって消えるそうだ。 とりあえず通院は終わった。まだ違和感はある。 道…
新商品の新しい販売の仕方の講演会だった。 納得のいく面白い話だった。 こういう展開もあるのかと世界が広がった。 午前中は左母趾骨折して1か月の診察日だった。 指の腫れは数か月かかって消えるそうだ。 とりあえず通院は終わった。まだ違和感はある。 道…
凄い雨が降っている。一日中降ったら大変なことになる。 先日の「災害について」のお話が役に立ちそうだ。 雨と温度。喜ぶものがある。 キノコと雑草だ。キノコは雨というより湿度だろう。 名前の知らないキノコが生えていた。 「遅い季節に生えるものは食べ…
ひまわりの花を頂いたが、太陽の下の方が似合う。 紫陽花は終わったようだ。写真を撮るチャンスがなかった。 先日停電があった。意外と早く元に戻った。 核融合発電というものがある。 僅かな燃料で莫大なエネルギーを取り出せる。 CO2も放射性廃棄物もない…
午後凄い雷雨があった。停電もあった。予報通りかな。 以前から不思議だと思っていたことがあった。 魚の群れで、魚たちがぶつかることはない。 理屈がようやく分かった。 魚の表面には「測線」という感覚器官があり、水圧・水流の変化・ 周りの仲間の動きを…
30数本植えてあるゴーヤの初収穫だ。 小さい奴だが、今年初めてなのでもぎ取って来た。 先日の視察研修で、ゴーヤの白いワタがいいのだと言われた。 何にどんな効果があるのか覚えていないが、ワタのことは覚えている。 今年も黄色に熟したゴーヤを冷凍保存…
今月は「川遊びとBBQ]という目玉企画の予定だった。 ボランティアの参加もあり、多くの人が期待していただろう。 コロナの状況が悪いので中止となった。 三朝でのこの状況では止むを得ないだろう。 8月企画もどうなるか予断を許さない。 先日の視察研修から…
日帰りの視察研修をした。2か所を。 午前の部は、棚田のある集落で薬草などをテーマにしたものだった。 おもしろい話だった。 レジメにあるものはいつでも見れるが、それ以外のものは記憶が・・。 「全てを理解して」ではなく、いくつか実践・利用すればいい…
鳥取県がまた記録を更新した。倉吉管内も多い。どうなるのかな。 隣の畑はスベリヒユでビッシリだ。まるで栽培してあるようだ。 先日きれいに草刈りがしてあった。 もったいないが、当人は食べれることを知らなかったようだ。 「属人器」という言葉がある。 …
先日丸ナスを頂いたので焼いてお返しをした。 丸ナスはでかいので時間がかかる。 3分の1をお返しの相場と決めている。 昨日の朝、またまた夏野菜がドッサリ届いた。 スイカ・メロン・ナス・トマト・ピーマン。 ナスは炭焼きに間に合った。ピーマンは朝食で食…
鳥取県で感染者数を更新している。かつてない状況だ。 2種類の夏野菜がドカーンだ。 キューリ13本。ピーマン27個。かなりの数字だ。 キューリ毎日1本食べても半月くらいかかる。 ピーマン毎日1個食べても1か月くらいかかる。 キューリの対策は考えたが、ピー…
鳥取県のコロナが増えている。極力外出は避けている。 そういう状況で、ナスを頂いた。畑のナス2本もある。 第2回を行った。前回より味は落ちるかな。 気温はそれ程高くはなかったので助かった。 「あんしんトリピーメール」を携帯にと思ってやりかけた。 メ…
今月の交流会は二本柱だった。 町の危機管理局から「防災について」お話を聞いた。 知らないこともあった。直接聞けたのは良かった。 質問や意見が出て意義あるお話だった。 その後「ボッチャ」という室内ゲームを楽しんだ。 室内ペタンクだ。 初心者でもで…
コロナが増えてきた。鳥取県でも。 隣の集落で平均寿命に達していない人が亡くなった。 最近、国道179号線沿いに同じような世代の3人がバタバタと消えた。 成仏と往生には違いがある。 成仏は「菩薩が修行の末に悟りに至る境地」のことだ。 普通の死は往生が…
金賞を受賞した特選三朝米を食べている。 こういう米は炊き込みご飯にしたり、カレーで食べるのはもったいない。 酢飯は悪くないかもしれない。 先日南蛮漬けの酢を飯にかけて食べた。おいしかった。 やはり夏は酢が合う。酢が夏の権威者だ。 権利に関して:…
暑かったが炭火でナスを焼いた。 10本あれば焼ける。2~3本では炭の関係で無駄になる。 先日ある店で「焼きナス」を注文した。 期待していたものとは程遠いものが出てきた。 時間はかかるが、火の調整をしながら作るものが最高だ。 昨年は確か18回位焼いたか…
倉吉からメロンを頂いたそうだ。 一つは直径20cmはある。でかい。ここまで育てるのは大変だろう。 鳥対策はどうされているだろうか。 三朝町ではスイカやメロンを育てるのは難しい。 トマトでさえ鳥が狙っている。 我が畑でも鳥対策をしてトマトを守っている…
悟りを得た人を「阿羅漢」と呼ぶ。施しを受けるに値する人という意味だ。 悟りは人それぞれでばらばらだが、釈迦の悟りが良かろう。 釈迦の悟りは分かりやすい。 そこからいろいろな考えや手が加えられて今日がある。 菩薩はもともと、他人を救いながら自分…
日差しが強かった。風もなかった。 そういう状況で土木作業を行った。休憩を何回か取った。 作業道の修復と水路の復旧と倒木の処理だ。 昨年の雨で被害があった。今年、雨の被害は今のところない。 一日は持たない。午前中で終わりにした。 有志で「ご苦労さ…