今朝はアラレの音がした。寒いし雨の日が続く。 本を読むか釜の前で火を焚くことしかできない。 昨日は近所の人が昼過ぎやって来た。 美味しいタクアンとフキノトウを持って。 フキノトウは雪の下から掘り出したと言っていた。 野生なので風味は強い。市販の…
最近グループで作ったキムチだ。 主催者というか先生が毎年指導して作っているそうだ。 とても美味しい。今まで食べた中で一番おいしい。 近い内にまた作るそうだ。期待している。 冷凍庫の中に鹿肉が少しある。 雨の降る寒い時にハンバーグを作ってもらいた…
娘からのプレゼントだ。 10日前のバレンタインデーにもらった。 日本酒は殆ど飲まないが、これはおいしい。 こういう日本酒なら、焼酎の代わりは務まる。 時々少しづつ焼酎と一緒に飲んでいる。健康のために? 雨が降る日は運動不足になる。 車庫まで歩いて…
でかいぶんたんだ。 ぶんたんは種が多い。ユズも多いが比べものにならない。 早速食べた。あっさりとした味だった。 ぶんたんよりダイダイがありがたい。 大山町から自家栽培のダイダイがドッサリ届いた。 以前頂いたダイダイを今朝ジュースにする準備を昨日…
久しぶりの釜ランチ会だった。 役員会という名前なので集まりやすい。 外は寒かったが、釜の前は心地よかった。 内と外の両方から温めるので本当に温まった。 空で火を焚くのはもったいないと思って肉をスモークした。 出来立てはおいしかったようだ。 朝か…
雨が降ると外出はおっくうだ。 昨日は補助金の申請書を完成させた。明日提出する。 昨年と形式が変わったので大変だった。 県のふるさと納税の書類も作った。 年度替わりを前にしたこの時期、事務局は忙しい。 ミカンの入った餅は初めてだ。 考えて見れば、…
先日の研修で米子城址に登った。 城跡から見た米子市の風景だ。 天気が良かったのできれいに、はっきりと見えた。 この近くは埋め立てて造成した土地だそうだ。 ガイドさんが言っていたが、津波が来るとやられると。 三朝に住んでいても、山津波が起こる。 …
会場は米子だった。 米子城址まで遠回りをして登った。 始めて行ったが、見晴らしの良いいい所だった。 途中植物(特にシダ)について説明がたびたびあった。 聞いても記憶できないし、興味もなかった。 古民家で昼食を食べ、午後の研修があった。 人の声を…
今月のテーマは外国料理と外国文化だった。 インドネシア料理を作った。 予定していた時間がはるかに短縮された。 子どもたちが野菜を切り、炒めたり一生懸命だった。 保護者の参加も多かった。皆料理の専門家だ。 鳥取短大と看護大学からのボランティアがあ…
歴史の本を読むと面白い。 「戦後は終わった」とある首相が言った。 沖縄が返還されたからだ。北方領土はどうなるのかな。 未だ戦後は終わっていないという考えもある。 北方領土以外にも処理されていないことはある。 歴史学者でも意見や評価が定まっていな…
強い風が吹いた。春1番でもいいだろう。 被害が出た。余分な作業が発生した。 久しぶりにうどん店に行ったが定休日だった。 この店は飲み物の持ち込みができる。残念でした。 午後は畑の世話を少しした。 この時期になると草の勢いが凄い。まさに戦いだ。 釜…
昨年の豪雨で山が崩れた。 修理はしてあったが、同じところが崩れたそうだ。 先回は簡易な修復だったようだ。今回は大規模な工事になるようだ。 町内の山は風化花崗岩でできている。崩れやすい。 昨日はウィンナーを作った。 先回作ったものに乳酸菌がはびこ…
6月に高校の同級会を開く計画だ。 いつの間にクラスの世話人になっていた。 世話人会というものがあった。 決めごとは簡単なことだが、会は長い。 こういう会は苦手だ。いまさら抜けることはできないが。 S42卒同級会とすべきか同窓会とすべきか議論があった…
畑の作業をした。農作業のことだ。 玉ねぎの調子が悪い。何本か無くなっている。 考えて見ると去年と同じところに植えたようだ。 連作障害かもしれない。 それでも期待して肥料を撒かねばならない。 そのためには草を抜く必要がある。 そういう作業をやった…
今朝はうっすらと雪が積もっている。 もう雪はないと思っていたが予想外だった。 サゴシを頂いた。 出世魚だが、大きくなると何になるか忘れた。 フライが美味しいと聞いたので早速フライになった。 出来立ては確かにおいしかった。 この寒い時期に釣りに出…
茅葺屋根の研修だった。 今回も昨年と同じ研修だろうと思っていた。 ところが屋根の一部を修復する本格的な研修だった。 午前中に3グループに分かれて準備をした。 難しかったのは「男結び」のやり方だった。 以前近所の人に教わったが覚えていない。 何度も…
昨日もタイル作業があった。 一部ミスがあって2日間かかったと思う。 それでも完了した。タイルの貼り方を学べた。 真なんだけど技を使うチャンスはないだろう。 でかいレモンを頂いた。 写真の右側のやつが特に大きい。 本当にレモンだろうか。左のやつはレ…
風呂のタイルがおかしくなっていた。 昨日ついにその日を迎えた。 早速頼りになる人にお願いして修理した。 タイルを張るのは初めてだった。そのお手伝いをした。 こういう風にやるのかと、ある意味面白かった。 しかし、しゃがんでの作業はつらかった。 「…
見舞いのために病院を訪問した。 見舞いの時間が決められていた。 しかも家族しか面会できないと言われた。 コロナの関係でそうなのかなと思った。 病院はでかくなる。 理由は医師会という政治団体があるからかな。 どの業界にも政治団体がある。 政治と金の…
雪が降っても落ちない。 恐らく誰かに食べてもらいたいからだろう。 先日食べてみた。ユズのようなミカンの味だ。 甘さはない。だから毎年こういう状態だ。 少なくとも食べてみて「美味しい」と感じなければ。 よくぞこういうものを地主は植えたものだ。 か…
歩いていると、まだ頑張っているものがあった。 枯れたセイタカアワダチソウだ。 まだ飛び出さないでいる。何を待っているのだろうか。 何度か強い風が吹いただろうに。 近くに田んぼがある。そこを狙っていると思える。 田んぼは耕される。すぐには芽を出さ…
立春を過ぎると、まだ寒いが春のモードになる。 梅がちらほら咲き出した。周りの梅は全てそうだ。 植物は季節に敏感だ。季節というより自然に敏感だ。 フキノトウは既に店頭に並んでいる。 1月には並んでいた。勿論買って春の苦さを楽しんだ。 もう1回は楽し…
あおぞら体験塾2月企画はインドネシア料理だ。 その試食会があった。 試食会といっても、講師宅に2人が招かれただけだ。 メインディッシュはおいしかった。子供達にはどうだろうか。 メインディッシュを食べながら、お菓子のようなものを食べる。 お菓子は唐…
今月は他のクラブと合同交流会だった。 我々は4回目の認知症予防講習を受けた。 他のクラブは初めてだったが、楽しんでおられたようだ。 その後、ボッチャ(ペタンクのような室内ゲーム)をやった。 我々は毎回やっているが、他のクラブの人はそうではない。…
今月は他のクラブと合同交流会だった。 我々は4回目の認知症予防講習を受けた。 他のクラブは初めてだったが、楽しんでおられたようだ。 その後、ボッチャ(ペタンクのような室内ゲーム)をやった。 我々は毎回やっているが、他のクラブの人はそうではない。…
先日の弁当だ。豪華に出来上がっている。 その日は刺身がドッサリ出ていた。 弁当の番にはならなかった。翌日家で食べたが。 弁当はまず米だろう。米がまずくてはダメだ。 次に見た目が大事だ。カラフルで鮮やかなものがいい。 今日の交流会も弁当が出る。6…
先日の弁当だ。豪華に出来上がっている。 その日は刺身がドッサリ出ていた。 弁当の番にはならなかった。翌日家で食べたが。 弁当はまず米だろう。米がまずくてはダメだ。 次に見た目が大事だ。カラフルで鮮やかなものがいい。 今日の交流会も弁当が出る。6…
先日の弁当だ。豪華に出来上がっている。 その日は刺身がドッサリ出ていた。 弁当の番にはならなかった。翌日家で食べたが。 弁当はまず米だろう。米がまずくてはダメだ。 次に見た目が大事だ。カラフルで鮮やかなものがいい。 今日の交流会も弁当が出る。6…
先日の弁当だ。豪華に出来上がっている。 その日は刺身がドッサリ出ていた。 弁当の番にはならなかった。翌日家で食べたが。 弁当はまず米だろう。米がまずくてはダメだ。 次に見た目が大事だ。カラフルで鮮やかなものがいい。 今日の交流会も弁当が出る。6…