キノコ

写真は松茸だが、昨日NPOの作業時にキノコを収穫した。

「シバカツギ」と、この辺では呼ばれているものだ。
たくさん食べる必要はない。一回でいい。秋を感じるだけでいい。
先日は栽培されているヒラタケを頂いた。ムカゴごはんも食べることもできた。
こういうものが最高のご馳走だ。
今は一年中「あるものがある」。外国のものも多い。
「種類が豊富」はそれはそれでいい。
旬。中身のある最高の言葉だ。
今日はここまで。