2016-10-06 天日干し米28 「天日干し」のことをこの辺では「はでかけ」と言う。 これは、必ず秋晴れが続くという前提だ。 毎日雨だと発芽米になるだろう。 ところで今年は案山子が見当たらない。リストラになったのかな。それとも自主退職したのかな。 北海道の山では雪が始まっている。 寒気0度の空気が北海道を包んでいる。 夏は涼しさ、冬は暖かさが欲しい。これを欲と呼ばない方がいい。常温動物は大変なのだ。 間もなく「天日干し新米」が食べられるだろう。 今日はここまで。