2016-12-07 最後のゴーヤ28 毎朝ゴーヤジュースを飲んでいた。 今年最後のジュースが昨日だった。 昨年ゴーヤ王国の国王の自宅を訪れたとき、黄色に熟れたゴーヤを冷凍保存してジュースにしていた。 その通りにすると、大変よろしいではないか。 青いゴーヤもおいしいが、熟れたゴーヤはフルーツだから、ジュースには最適だ。 材料は、黄色いゴーヤ・少なめのバナナ・豆乳だ。 コツがある。 バナナは柔らかいものが良い。 来年はどっさり保存しようかな。 今日はここまで。