2回目のウド ’１９

今年２回目のウドを収穫した。

この時期は「葉っぱ」だけが普通だが、気温が高いからだろう。

栽培（？）方法は・・。

春先は普通に食べる。秋の花を食べる。その後根から刈る。

そうすると新芽が出てくる。柔らかい葉っぱを食べる。

例年はここまでだ。今年は春先と同じ状況になっている。

植物は気候変動に敏感だ。

今日はここまで。