スベリヒユ ’２０

畑に生える雑草に「スベリヒユ」がある。

嫌な奴だと思っていたが、食べれることが分かった。

今年で2回目だ。いかにも大きな奴を食べた。

雑草ではなく野菜という位置づけにした。

ヌルヌル感があり、ドレッシング次第では美味しいではないか！

昨日は集落の総会。しっかり頂いた。料理も手作り・家庭的。

すべてよしの一日だった。

今日はここまで。