野菜の色

立派なホーレンソーを頂いた。

昨年ホーレンソーを作ってみたが、ダメだった。

種をまく時期を間違えたかもしれない。

体を温めるには北方系、冷やすには南方系の食べ物が良い。

青・白・緑色の野菜は体を冷やす。

赤・黒・黄いろの野菜は体を温める。

塩も体を温める。ついでに水分を追い出す作用もある。

よく研究されてるな。

今日はここまで。