初釜 ’22

今雪が降っている。かろうじて車は出れる。

昨日は初釜の日だった。

3種のウィンナーとスペアリブの試作をした。

時間はかかったが、1種類のウィンナーは再度試行してみる。

出来の悪いのは、事情を話して半分処理した。

昨年は玄関に注連縄を飾れなかった。

今年もかなと思っていたら飾ってある。

「注連」は「場所と場所の境を明確にする」という意味だ。

不浄なものの侵入を禁ずる印となる。

神社や玄関の注連縄も同じだ。

今日はここまで。