シイタケ(大) ’22

79人。8,6℃。倉吉管内7人。寒い日だった。

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シイタケが最盛期かな。暖かくなってきたからだろう。

大きなシイタケを大山町から頂いた。

早速炒めて塩コショウで食べた。シンプルだがおいしかった。

近々ナメコを植菌する予定がある。

発電機とドリルは借りている。あとは天気具合だ。

キノコに対する意欲(欲?)はある。

「怒りと欲を抑え、憂いと思いを少なくし、心を苦しめず」。

貝原さんの養生訓にある。

なかなか難しいテーマだ。

今日はここまで。