21人。21,9℃。倉吉管内1人。希望の持てる数字だ。
タケノコ寿司は初めてだ。よくぞ思いつくものだ。
寿司は何でも乗せることができるのは確かだ。
タケノコは薄いので孟宗竹ではないと思う。
ハチクかモガレか、どちらかだろう。
食べてみると固い部分が使ってある。それでも食べられる。
ワラビの巻きずしを毎年作るが、ことしは忘れていた。
ワラビが少し冷凍してある。
作ってみるかな。それともかす汁にするかな。
昨日は霜だらけの冷凍庫を元に戻した。
詰め過ぎが原因だろうか。
今日はここまで。