夕方連絡があった。「まだ海にいるが、6時ごろ取に来い」と。
たまたまその日はまだ始めていなかった。運がいい。
採れたてのサゴシ3匹。食べ方も教えてもらった。
サゴシという魚は今年初めて覚えた。道の駅にあったからだ。
サゴシはサワラになるが、切り身にするとどちらでもいい。
白身の柔らかい、おいしい魚だ。
いくらかは南蛮漬けにした。最近南蛮漬けは定番になっている。
この液を熱いご飯にかけて食べる。最高においしい。
この日はサゴシの大群だったそうだ。月食と関係しているかな。
今日はここまで。