秋刀魚のおいしい季節がやってきた。今年は大漁に取れているらしいが、値段は安定している。海洋学者になったつもりで魚を大別すると２種類ある。青いものとそうでないものだが、個人的に言えば青い魚のほうがおいしい。 魚は一生涯モノをいわずに過ごす。人…
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