集落で餅つきが行われた。
雨が降るし、参加者は少なかったそうだ。
餅は殆ど食べないので、参加はしなかった。
文化ホールで芸能文化祭が同時に行われた。
歌や踊りがメインで毎年行われる。
何時間も同じような出し物は飽きるだろう。
ホールには半分も埋まっていなかったらしい。
出演者は張り切るが観衆はそうでもない。
興味がない人が殆んどだろう。
雨が降っていたので家の中で過ごした。
今日はここまで。
ウィンナー作り体験 ’26.11
ウィンナー作り体験の日だった。
賑やかな人達だった。笑いが絶えなかった。
仲良しグループだろうと思った。
ハンバーグも作った。美味しかったのか完食だった。
自分の作ったウィンナーにも感動されたようだ。
燻製品もたくさん買って頂いた。
時々行う体験はこちらもありがたい。
12月の初めにも体験がある。どんな人だろうか、楽しみだ。
どのグループも満足して帰られる。
有難いことだ。
今日はここまで。
交流会 ’26.11
今月はカレー作りだった。
カレー作りに慣れた人がいたのでスムーズだった。
「参加者は何でもいいから作業を」と言った。
男性でも慣れた人がいて心強かった。
カレー作りは初めてだったので手順には驚きだった。
出来上がったカレーはいつも通り美味しかった。
施設の人も何人かは食べたようだ。
これからは時々やってもいいかな。
終わってから黒大豆の世話をした。
最終段階に入った。間もなく出来上がる。
今日はここまで。
親ガニ ’26.11
はわい道の駅に魚店がある。
先日覗いてみたら、買いたいものが複数あった。
昨日行ってみた。親ガニが出ていた。
今期初ものなので買った。1匹500円だった。
早速夕方汁にした。煮込まないと味は出ない。
お目当ての「ブリあら」が1個だけあった。
先日ブリ大根を食べたらとても美味しかった。
勿論ゲットして冷凍した。時々覗いてみるかな。
午後は黒大豆の世話をした。2回戦で最終回だ。
早くしないと落花生が干せない。
今日はここまで。
ウィンナ作り ’26.11
ウィンナーを作った。
豚ミンチ3㎏使ったのは何年ぶりだ。
土曜日に体験に7人来られる。10人分要るそうだ。
体験は人数に関わらず2㎏しか作らない。
そのために前もって作って置く必要があるのだ。
出来たものを味見するがいつもおいしい。
市販の物は食べる気がしない。添加物も多い。
明日は交流会。毎月この日が早くやって来る。
準備をしておくが、漏れがないようにしたい。
土曜日の準備もしておかねば。
今日はここまで。
野菜植え ’26.11
昨日は風が強くて寒かった。
それでも野菜の先生が玉ねぎを植えると言われた。
先生と同じ日に植えることにした。
寒い中、スナックエンドウと玉ねぎを植えた。
昨年は玉ねぎ200本植えたが、今年は100本にした。
100本でもおよそ3日に1個食べる計算になる。
そんなには食べられない。まして200は過ぎる。
その後大豆の世話をした。
白黒混ざることを警戒していたが問題なかった。
触っただけで太さが違う。良かった。
今日はここまで。
剪定クズ処理 ’26
あるところの庭の剪定クズを始末した。
軽トラを借りて、ある所に捨てに行った。
立派な捨て場が作ってあった。
ここは時々使わせてもらいたいと思った。
帰りに真砂土を頂いて帰った。肥料袋4～5杯。
これ位あれば十分だと思ってそこの庭に広げた。
全然足りなかった。あと4～5倍の量がいる。
土は重たいので一度には扱えない。
午後は黒大豆の世話をした。やってみると普通の大豆と区別できる。
太さで区別できる。白黒混ざることはない。
今日はここまで。
