2009-11-02から1日間の記事一覧

はでかけ米(2)

この辺では「はでかけ米」と言う、天日干し米がある。強制乾燥した米よりおいしいとされるが、私程度の味覚では判別できない。 むしろ農家の伝統行事として長く続いて欲しい。 今年は2・3割減収だったと聞くが、我が家は豊作だった。豊作と言ってもよその…