竹の子を「するめ」感覚に仕上げた特産品がある。試食したが、確かに名前の通りだ。 竹の子はこの雪の下で既に形になっているだろう。例年なら三朝町では山賊〈イノシシ〉が出没して、地中の竹の子を掘りまくっている。 今年は何を食べているだろうか。かつ…
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