来月「魚つかみ」のイベントを計画している。その予定地を下見した。 良さそうな場所だ。 魚は小さめの「ニジマス」が予算にぴったりだ。 昨日は島根県から工房に視察に来られた。川魚のくんせいの話しが出た。 アユ・ヤマメはどんな味だろうか。 民宿の経営…