カサゴとノドグロは見ただけでは分からない。 顔もよく似ているし、どちらのノドも黒い。味も同じだ。 違うのは値段だけだろう。 動物園の飼育員は同じような顔をしたサルなどの個体が区別できる。 野生の動物を観察する人も区別できる。 優れた能力だ。 今…