鍋の季節に入っている。 店頭にはいろいろな鍋の元が並んでいる。 先日は「キムチ鍋の元」と「豆乳鍋の元」を使った買いがあった。キムチの方に軍配が上がっていた。 我が家でも鍋が多い。 簡単。温まる。残っても継ぎ足しできる。 よく秘伝のアジでおでんが…