今年初めてのタキナだが、平成最後のタキナでもある。 それが届いた。新鮮だ。早速調理した。シャリシャリ感があって珍味だ。 今年はタケノコが少ないと聞いたが、我が家には例年以上だ。 毎日お目にかかっている。飽きない。 この時期、いろいろな旬がどっ…
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