この時期になると葉野菜がなくなる。 畑の野菜は昨日で終了した。 白菜の花芽も食べつくした。固い小松菜も終わった。 道の駅を除くとキャベツの山だ。これしかないかな。 考えて見ると、春になりつつある。 山菜があるではないか。食べれる山菜の知識がほと…