マイワシとサゴシを焼いた。 この度のマイワシは小さかった。大きい方が美味しい。 中羽・大羽イワシは今一だ。これらは買わないことにしている。 魚を炭火で焼くのは大変難しい。それなりの技術がいる。 魚を焼くということは18回目があったということだ。 …