わらび

鳥取のある所でわらびを見た。今年始めて見たがおいしそうだった。私は粕汁が好きで、毎回食べても飽きない。
乾燥させて保存したものを時期はずれに食べるが、やはり旬を食べるのが最高だ。これから竹の子や独活やタラの芽などが登場する。楽しみだ。
山ノ神がいるらしいが私はこの時期だけは信じる。毎年ありがとうと言いたい。今年もよろしく。

今日はここまで。