焼きモロコ

タイトルからすると焼きとうもろこしを思わせるが、焼きホンモロコが正解だ。
今まで「から揚げ」しか食べたことがなかったので、以外だった。いかに先入観が固定観念を作り上げるかよく分かった。
忘年会のシーズンで色々なところで色々なものを食べるが、家庭料理は飽きない。
宴会料理と家庭料理の違いはなんだろうか。「心」とか、目に見えないものが関係しているだろう。
毎日感謝しています。
今日はここまで。