竹食器

竹は厄介者に指定されても不思議ではない。
繁殖力は抜群で、成長も速い。硬い・重い。雪など都合の悪い時は折れてしまう。
用途も少ない。正月がなかったらいよいよだ。

そういう中で食器に使えないかと試作をした人たちがいた。
色々な食器を展示されているが、採算を心配する。
竹パウダー・竹チップ・竹炭。この中では何が有効だろうか。
全て機械や、それを動かすエネルギーが要る。
思うに竹そのものを畑や田で燃やしてしまうのがいいのでは？
炭の効果が期待できる。
今日はここまで。