2017-06-11 山椒29 山椒を少し採った。 何日か前に道の駅で手に入れた山椒で「山椒味噌」を作った。風味がよく、できもよかった。 なので2回戦を始めることにした。 この度はやや硬そうな感じがする。 しかし、今しかない。 豆腐に付けて食べる。間違いなく旬だ。 美味しいかそうでないか。判断は脳がする。 脳は2秒で意思決定をしている。 色々なことにも2秒で決めているだろう。 今日はここまで。