釜の中３０

スモークの釜の中の様子だ。

これは鶏ももだ。出来立ては大変おいしい。
ワインでも何でも合う。
飲み過ぎは、飲酒ー脂肪肝―肝炎ー肝硬変ー肝臓がんと進化するのは知っている。ときには膵臓が溶けることも。
ウコンの力を信じたい。
問題は「ウコンの量とアルコールとのバランス」の研究成果を我々が知らないことだ。
今年は３本植えて２本収穫できた。こちらも飲み過ぎは良くなかろう。按配を調べて見るか。
今日はここまで。