盆は枝豆

この頃になると枝豆が出来てくる。

隣からどっさり。ありがたい。

我が畑の大豆は花が咲きかけた。まだまだ先だろう。

日本人ほど大豆を食べる民族はいないという人がいる。

豆腐、納豆、味噌、煮豆・・。

昨日は手作り豆腐が手に入った。

柔らかい。出来立てだ。早速頂いた。とてもおいしくできている。

豆腐にはシソ味噌をつけて食べる。

シソの風味がとても良い。

今の時期畑にたくさん青シソが生えてきている。

シソ味噌を作って保存しておくかな。

今日はここまで。