寿司は豪華に見える。刺身と普通のご飯のセットより、刺身を載せるだけで状況は一変する。 巻き寿司もそうだ。あれをばらばらに食べても味は一向に変わらないと思うが、セットされると雰囲気がガラット変わる。 昔は家で巻き寿司を作ってもらい、何度か食べ…
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