昔の焼酎と違って今のはいい。種類も多いし、少々飲みすぎても次の日がさわやかだ。その割には「さわやか｣と言う銘柄はない。 焼酎の造り方は、エタノールの沸点は７８度で水より低いことを利用している。 現代の化学では数度の沸点の違いでも純粋に分離でき…
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