カツオのたたきを作る実演を見たことを思い出した。 こちらで食べるものと、当地で食べるものとは味が違うそうだ。 当地ではそういうものを頂くのが良い。 こちらでは普通のものでよい。 カロリー制限で寿命が延びることは動物実験で確認されている。 日本人…