2014-01-15から1日間の記事一覧

暮れの柚子

年が変わったが、昨年は柚子が豊作だったのかな。 鈴なりだ。その後収穫された形跡もない。 そんなに食べれないし、全国どこでも採れる。 加工して販売となると四国のある村のコピーになってしまう。 保存しても風味は落ちる。 収穫しないでそのままにして、…