実は今年２回目だ。 畑のナスの調子がよろしくないので、いわゆる市販のナスを仕入れた。 毎回１０本ほど焼くが、時間がかかる。 時間をかける割には食べるのは速い。 思うに、梅雨時のナスより炎天下にできたナスの方が味がいいようだ。水分の含有量かもし…
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