今年初めてのナメコだ。 持ち主は忙しくて採れないので、ナメコ狩りをした。 もちろん有料で。 個人的には、いかにも開いた大きいものがいい。 程よい木の香りがするからだ。 昼にはナメコ汁を作ってみた。 電話で作り方を聞いた。ダシを使えということで使…