「こしあぶら」とも言う。 我々はアブラメと呼び合っている。 木の芽で香り・風味は最高だ。 小さい奴は、テンプラにして味噌汁に入れて食べるのがベストだ。大きい奴は茹でて「ほうれん草感覚」で食べる。 2日前にタケノコが食卓に現れた。 その前何日か切…
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