「今朝しぼり」は本当に今朝絞ったものだ。 これが届いた。毎年この時期は楽しみだ。 時間とともに味が変化する。 一度に飲み切らないで、その変化を楽しむのがいい。 日本酒に合う料理は何だ。 常識は別として、何でも合わすことができるが鍋だろう。 白く…