今年第1回目の焼きナスだ。 我が畑のナスの調子が良くないので、一部は買ってきた。 炭をおこす。焼く。熱い内に皮をむく。 単純な作業だが時間はかかる。 食べるのは一瞬だ。 ナスの味はまだまだ本物ではなかった。これからだろう。 気になるのは、畑のナス…