第1回焼きナス３０

今年第1回目の焼きナスだ。

我が畑のナスの調子が良くないので、一部は買ってきた。
炭をおこす。焼く。熱い内に皮をむく。
単純な作業だが時間はかかる。
食べるのは一瞬だ。
ナスの味はまだまだ本物ではなかった。これからだろう。
気になるのは、畑のナスの出来が悪いということだ。
昨年が良すぎたかもしれない。
市販のものを使うしかない。
間違いなく旬の食べ物だ。しかも夏の風物詩だ。
今日はここまで。