エントリーしたのは自分だけだった。 大会をPRしなかったことも影響があったのだろう。 今年は畑のナスがよろしくない。 １０本ほど買って焼いた。もちろん炭火で。 期待していた味だった。 皮をむく時に、水に漬けないことがポイントになる。 ショウガ醤油…