新作料理と間違えてもおかしくはない。 白い大根の中に黒く調理したものに見える。 立派に育った畑の大根だ。半分以上がこういう出来になった。 近所に1本あげたものもこういう状態だったそうだ。 白い部分より葉っぱを食べるかな。 新年の志は何か。 新しい…