柿は熟してぽたぽたと落ちる。 鳥はそれ程好んで食べている様子ではない。 勿体ないのでもう1回柿酢を作ることにした。 柿の木の下に行くと、柿は高い所しかない。 剪定ばさみがやっと届く。これが最後だと思って頑張った。 思ったほど採れなかったが、発酵…