2018-06-17 マグロの頭 マグロの頭が手に入った。 解体するのに1時間かかった。 骨の部分は吸い物に使い、残りは味付けで煮た。 吸い物はNPO人に提供した。 思ったより感動する食べ物ではなかった。 しかし、こんな魚をよくぞ捕まえてくるなもんだ。 1匹捕まえてもすごいと思うが、漁師は何匹も捕まえる。 そもそも船に乗らないと漁はできない。 自分は漁師にはなれない。 かと言って猟師にもなれない。 野菜は何とか作れる。農耕民族だな。 今日はここまで。